1、熏拉絲
熏拉絲的原料:學(xué)名蟾蜍、俗名癩蛤蟆，經(jīng)過去頭扒皮、醬料腌漬、煙熏火烤之后，就變成了絕世美味，而后盛入盤中，堂而皇之地走上宴席臺面，真可謂脫胎換骨、面目一新 。
2、西塘八珍糕
八珍糕是浙江省西塘特色傳統(tǒng)特產(chǎn)，淡灰色的薄片，氣香，味甘，深受廣大群眾喜愛，特別受兒童的歡迎 。
3、汾湖蟹
汾湖蟹是產(chǎn)于嘉善縣境內(nèi)汾湖和附近水域的一種高檔水產(chǎn)品 。富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且膏肥肉香，鮮美可口，是蟹中上品 。
【嘉善有什么好吃的美食 嘉善美食推薦】4、丁記麥芽塌餅
麥芽塌餅西塘千年特色時(shí)令點(diǎn)心 。丁記麥芽塌餅是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草藥佛耳草、麥芽為原料，采用傳統(tǒng)手藝精制而成 ?？诟腥彳?、不粘不糊，是贈(zèng)友敬老之佳品 。
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