田螺肉質(zhì)厚實、豐腴細(xì)膩、鮮嫩可口，被稱之為食療佳肴，田螺對腎火、腹水、水腫、浮腫、小便不利等病均有療效 。人工養(yǎng)殖田螺投資少、方法簡便、效益高 ?，F(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
【人工養(yǎng)殖田螺技術(shù)要點】一、選好螺種
螺種可到稻田、池塘、溝渠收集 。親螺應(yīng)選螺色清淡、殼薄體園、個大、耳螺殼無破損、厴片完整的優(yōu)質(zhì)螺 。雌田螺大而圓，頭部左右觸角大小相等，且向前方伸展，雄螺小而長，頭部右觸角較左觸角粗而短，末端向右內(nèi)彎曲，其彎曲部分為生殖器，雌雄螺種比例以8∶2進(jìn)行搭配飼養(yǎng) 。
二、備好養(yǎng)殖場地
可建池單養(yǎng)，也可利用稻田、溝渠、池塘養(yǎng)殖，還可魚螺混養(yǎng) 。單養(yǎng)田螺池建在排水方便無廢水污染的地方 。池寬1.5米，水深35-45厘米，長度不限 。池邊修筑高出水面約20厘米的堤埂，池對角處開設(shè)進(jìn)出水口，并設(shè)防逃網(wǎng) 。人工修建的養(yǎng)也還必須加鋪一定厚度的淤泥層，池面應(yīng)養(yǎng)殖藻類、水浮蓮、紅萍等水生植物，供田螺食用、遮陰避暑和棲息 。
三、投放與飼養(yǎng)
田螺的良好生殖期為4-10月，最適生長溫度為20℃-27℃，受精卵在雌螺育兒寶發(fā)育成仔螺，一只母螺每次產(chǎn)仔螺20-30個，一年可產(chǎn)150個以上，產(chǎn)后2-3周即可攝食 。人工養(yǎng)池，每平方米放親螺100-150個；自然水域內(nèi)每平方米投放15-25個 。螺食性很雜，可投喂青菜、豆餅、米糠、紅苕、昆蟲、魚蝦以及動物內(nèi)臟、下腳料等 。應(yīng)先將固體餌料泡軟，魚蝦、動物內(nèi)臟剁碎，再用米糠或豆餅、麥麩攪拌均勻后分散投喂 。每天上午8、9點投喂1次，日投喂量為螺體重的1%-3%，并隨著體重增加和食量大小而增減 。對較肥沃的稻田和魚螺混養(yǎng)池，有豐富的天然餌料，也可少投或不投餌 。
四、加強管理
田螺在每升水溶氣低于1.5毫克時或水溫超過40℃時均會死亡 。為促進(jìn)田螺快速生長，在春秋田螺攝食旺盛的高溫季節(jié)，除提前在養(yǎng)殖池內(nèi)種植水生植物，以利田螺遮陰避署外，還要采用活水灌池，在半流水方式中養(yǎng)殖，以降低水溫，增加溶氧 。對田螺厴片收縮后發(fā)生內(nèi)溢缺鈣表現(xiàn)時，應(yīng)在餌料中加入魚粉、貝殼粉等 。厴片陷入殼內(nèi)為餌料不足，應(yīng)增加投餌 。養(yǎng)螺池中不能養(yǎng)殖魚、鱸魚等雜食性和肉食性于類 。嚴(yán)禁在養(yǎng)螺田內(nèi)施農(nóng)藥，或帶有農(nóng)藥的水源流入 。
推薦閱讀
- 鰣魚養(yǎng)殖技術(shù)介紹
- 養(yǎng)殖海水小白蝦的技術(shù)要點
- 艷日輝的養(yǎng)殖方法和注意事項
- 秋季人工繁殖鯉魚苗五技巧
- 畜禽養(yǎng)殖場自然條件選擇
- 吊養(yǎng)青蟹技術(shù)介紹
- 薄荷怎么養(yǎng) 薄荷養(yǎng)殖方法
- 可以深水養(yǎng)殖的烏龜有哪些
- 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶節(jié)約飼料成本的四個有效途徑
- 規(guī)模養(yǎng)殖肉豬技術(shù)要點