1、奶牛產(chǎn)的奶需要煮熟 ， 但不要煮開喝 。
【奶牛產(chǎn)的奶需要煮熟嗎 牛奶怎么才算煮熟】2、首先 ， 袋裝奶等是經(jīng)過消毒后的產(chǎn)品 ， 使用的是目前國(guó)際上最先進(jìn)的巴氏消毒法 ， 它的消毒原理是指將生牛奶加熱到72℃-85℃之間 ， 持續(xù)15秒 ， 起到在瞬間殺死致病微生物而保留有益菌群的作用 ， 也只有巴氏消毒奶才能上市銷售 。所以如果把巴氏消毒奶加熱到煮沸 ， 就會(huì)殺滅保留的有益菌 ， 使之失去了調(diào)節(jié)腸道功能的作用 。
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