1、主料：沙葛600g、熟瘦肉200g、油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油少許、泡椒15g、蒜茸10g 。
2、把沙葛去皮 ， 切成片 ， 然后把泡椒切成小粒 。
3、熟瘦肉切片 ， 蒜子剁成米 ， 蔥切段 。
4、熱鍋涼油 ， 把蒜茸放入煸香 。
5、然后放入熟瘦肉片一起翻炒 。
6、接著把沙葛片放入一起翻炒 。
7、加入適量的鹽 ， 糖 。
8、然后把泡椒也放入一起翻炒 。
9、放入適量的味極鮮與蠔油繼續翻炒 。
10、炒至要出鍋的時候 ， 加入蔥段與陳醋一起 。
【沙葛怎么做好吃 沙葛如何做好吃】11、翻炒均勻出鍋盛盤即可 。
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