【四川端午節(jié)吃什么食物 四川人端午節(jié)吃什么】
1、粽子 。端午節(jié)食粽是我國的傳統(tǒng)習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀 。由于中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種 。
2、雄黃酒 。端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行 。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒 。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥 。
3、打糕 。端午節(jié)這一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕 。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛 。
4、五黃 。江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習俗 。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒） 。也有其它說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代 。農(nóng)歷五月，江南人稱五黃月 。
5、茶葉蛋 。西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃 。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事 。
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