扯了半天前期犢子 ， 哈~ 按照個(gè)人口味準(zhǔn)備配料就好了
正常發(fā)揮難失敗的材料：丸子、饅頭、雞翅、各種肉類
可能第一次會(huì)失敗的材料：韭菜、豆腐、金針菇
當(dāng)然也有可能是我們能力有限 ， 第二種說(shuō)的三個(gè)材料還蠻難烤好的 ， 需要點(diǎn)技術(shù) 。比如說(shuō)串 ， 再有就是如何讓他們這些素菜不沾連在燒烤架子上 。
核心技術(shù) ， 咳咳~
1、不斷的刷油（油差不多快烤干了就刷）
2、快熟的時(shí)候 ， 放鹽和孜然粉
這樣烤出來(lái)的雞翅、肉真的跟外面八九不離十 ， 簡(jiǎn)直是絕了 。為此朋友還美滋滋的發(fā)圈表?yè)P(yáng)了她自己一番 ， 哈
溫馨提示：燒烤爐最底下的鐵架要去掉 ， 火不能離的這么近 ， 很容易燒 。我們都是把燒烤材料拿起來(lái)手端著才沒(méi)烤焦的 ， emmm~
【怎么做燒烤批發(fā)配送 怎么做燒烤】另外雞翅肉類最好在烤之前按照個(gè)人口味腌制 ， 丸子啥難熟的菜記得打花刀哦 ， 辣椒啥的按照個(gè)人口味加哈 。
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