用料：花生米200克、椒鹽適量、白酒1小勺 。
1.花生米挑選壞豆不要 。
2.用水洗凈，用溫水泡2-3分鐘 ， 撈出控水（這樣可以起到清洗的作用 ， 還是炒制后保持酥脆的要點(diǎn)之一） 。
3.涼鍋凉油，油的量不要多，只是平時(shí)炒菜的量就行 。
4.倒入花生米，小火開始翻炒 。
5.要不停的翻炒，以免豆子炒不勻 。
【椒鹽花生怎么炒】
6.聽到有噼里啪啦的聲音的時(shí)候，轉(zhuǎn)最小火 ， 然后再慢慢炒 。
7.等這個(gè)花生顏色稍微有一點(diǎn)變得深了，就可以了關(guān)火了（顏色不要太深了，炒好的豆子會(huì)自熱，如果炒的豆子顏色深了，最后的成品就會(huì)糊掉了） 。
8.迅速倒入一個(gè)平盤攤平，淋入一小勺白酒，拌勻后撒椒鹽拌勻冷卻后即可食用 。
推薦閱讀
- 幻書啟世錄大眾心理研究介紹 幻書啟世錄大眾心理研究卡俄斯怎么樣
- oppo A9設(shè)置桌面圖標(biāo)大小教程
- oppo手機(jī)返回鍵失靈怎么辦
- 簡(jiǎn)單炒魷魚干的家常做法大全 炒魷魚干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 坐下的英語怎么讀 如何用英語表達(dá)坐下
- 《幻書啟世錄》福爾摩斯探案集介紹 福爾摩斯探案集夏洛蒂怎么樣
- 怎么去掉指甲上的指甲油
- 牛肉渣怎么炒
- oppo A9設(shè)置騷擾攔截規(guī)則教程
- 極寒模式煤油燈怎么點(diǎn)