【膠原蛋白是脂肪嗎】膠原蛋白不是脂肪，膠原蛋白主要分布在人體的結(jié)締組織中，含有美容和保健的氨基酸，屬于是功能性蛋白，脂肪是表皮層下面的一層結(jié)構(gòu) 。平時(shí)可以多吃豬蹄，雞爪等富含膠原蛋白的食物 。膠原蛋白是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上 。
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