1、南瓜 。南瓜有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質(zhì)致密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥 。葉柄粗壯，原產(chǎn)墨西哥的中美洲一帶，世界各地普遍栽培 。明代傳入我國，現(xiàn)南北各地廣泛種植 。
2、白蘿卜 。白蘿卜是根莖類蔬菜 ， 十字花科蘿卜屬植物 。至今種植有千年歷史 ， 在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用 。白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖 ， 可以當做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用 。
【哪些蔬菜含糖】3、菠菜 。菠菜 ， 藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐、波斯草 。以葉片及嫩莖供食用 。菠菜常年都生長，是難得的好材料 。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培 。后傳到北非 ， 由摩爾人傳到西歐西班牙等國 。
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