1、20分鐘 。豆角是常見豆莢類蔬菜，豆角一般在夏季成熟上市 。當(dāng)季吃豆角能夠很好吸收其中的營養(yǎng)成分，但是豆角生吃非常危險(xiǎn)，因?yàn)槠渲械亩舅匦枰邷嘏腼儾拍軌蚱平?，否則會(huì)嚴(yán)重威脅身體健康 。
【豆角要煮多久才熟 需要怎么煮豆角】2、要煮熟煮透才能食用 。當(dāng)豆角處于煮沸5分鐘的狀態(tài)下，皂素產(chǎn)生達(dá)到最高點(diǎn)，而后逐漸減弱 。在煮沸狀態(tài)下烹飪20分鐘，豆角的毒素就會(huì)完全消失 。
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