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鞏義特產(chǎn)

云知道鞏義


鞏義特產(chǎn)


1、西義興鹵肉：屬于鄭州鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食 ， 是河南省十大名吃之一 ， 鹵肉采用鞏義祖?zhèn)鞯拿胤胶途康闹谱骷夹g(shù) ， 營養(yǎng)豐富 。
2、夾津口橡子涼粉：橡子涼粉原材料取自于鞏義市的山上生長多年的野生喬木栗樹上的果實 ， 需要將撿回來的果實放在陰涼通風(fēng)的地方晾曬起來 ， 需要等橡子外邊的外皮自動裂開 ， 才能制作 。橡子涼粉清爽利口 ， 但后味微顯苦澀 ， 適宜少食多餐 。
3、南河渡石榴：原產(chǎn)自于鞏義市南河渡鄉(xiāng) ， 以石榴的籽大、色紅、味甜、落地不沾塵土而得名 。
4、小關(guān)柿餅：柿餅取自于鞏義市原產(chǎn)地獨特的柿餅 ， 具有大肉厚、無籽且糖霜較多、久儲不干等特點 。
【鞏義特產(chǎn)】5、侯地小米：產(chǎn)自于鞏義市魯莊鎮(zhèn) ， 鞏義市的小米營養(yǎng)豐富 ， 含有人體所必須的多種物質(zhì) ， 可以用來熬粥 ， 入口綿軟 。

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