1、食材：紅薯若干、玉米淀粉 35克、面粉35克、細(xì)砂糖25克、鹽2克 。
2、紅薯去皮洗凈 。
3、切成0.8-1厘米的條 。
4、玉米淀粉、面粉、糖、鹽、加入適量的水調(diào)成視頻里的糊狀，水要慢慢加 。
5、油鍋150度左右，保證每根紅薯條都裹上面糊后下鍋炸，邊下鍋邊翻動之前下鍋的紅薯條（因為糖的成分高，不翻動易糊） 。
6、炸到一根根不粘了出鍋瀝油，擺在鋪好油紙的烤網(wǎng)上，入烤箱空炸功能180度6分鐘，出爐 。
【地瓜條怎么做 地瓜條怎么做好吃】7、外脆內(nèi)糯，甜甜的，直接吃或者蘸醬吃都可以 。
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