不少地處山丘區(qū)的農(nóng)戶，具有發(fā)展小規(guī)模生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)越自然條件，對這些農(nóng)戶只要給予積極的技術(shù)指導(dǎo)，完全可以挖掘其養(yǎng)豬增收的潛力，獲得可觀的經(jīng)濟效益 。下面介紹一種小規(guī)模豬場高效飼養(yǎng)模式及其關(guān)鍵技術(shù)，供參考 。
優(yōu)化豬舍環(huán)境
新建豬舍要求內(nèi)外環(huán)境良好，要具備通風(fēng)、向陽、干燥、水源充足等條件，既能防熱、防潮，又能防凍、防漬 。周圍應(yīng)多植樹種草，四周最好有5米～10米寬的落葉防風(fēng)林帶 。總之，豬舍建造要符合生豬健康、生態(tài)養(yǎng)殖和綠色環(huán)保生產(chǎn)及疾（疫）病防控等要求 。
明確飼養(yǎng)模式
這里推介的小批量滾動飼養(yǎng)模式，生產(chǎn)規(guī)模為年出欄肥豬40頭，生產(chǎn)模式的配套條件和生產(chǎn)方式是：①種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、營養(yǎng)豐富，適合肥豬生長的玉米、高粱、麥類、大豆等飼糧作物3畝和苜蓿、紅薯、空心菜、牛皮菜、蘿卜、白菜等飼草作物2畝 。以購買商品配合飼料為主的，其飼糧和飼草的種植面積可減少2/3 。②分批次購進豬苗，實行滾動式飼養(yǎng)，即在每年的1月、2月和3月、4月初，分別購進8千克以上的良種子豬5頭，實行分群分階段飼養(yǎng)，120天左右出欄，從第4個月底開始，每個月出欄肥豬5頭，出欄后隨即補充5頭子豬，至8月底止完成購入子豬輪次 。（生產(chǎn)能力略大時，可在各批次中增加飼養(yǎng)頭數(shù)） 。
選擇優(yōu)良品種
首先提倡雜交優(yōu)勢利用，瘦肉型雜交豬如“湘益豬配套系”等優(yōu)質(zhì)雜交品種豬產(chǎn)子多，商品豬產(chǎn)肉多、瘦肉率高、品質(zhì)好、市場競爭力強，日增重量明顯高于本地品種和本地雜交豬 。生產(chǎn)實踐證明：采用二元雜交豬可比純種豬生產(chǎn)能力提高15%以上，三元雜交豬比純種豬提高20%左右 。目前，國內(nèi)多采用長白和大約克夏的雜交豬與杜洛克公豬交配，從而獲得最佳的三元組合 。其次要選用健壯豬苗，沒有條件自繁自養(yǎng)的，在購買子豬時，要選體態(tài)結(jié)實、健壯、勻稱、骨骼粗大、吃得多、長得快和尾巴粗而短的豬（長白、大約克），這是確保高效飼養(yǎng)的基礎(chǔ) 。
科學(xué)飼養(yǎng)管理
嚴格批次進出，實行分欄、分群飼養(yǎng) 。購進子豬時要注意選擇體重基本相同的，避免個體相差過大，發(fā)生“大欺小”現(xiàn)象，影響均衡生長 。有條件的最好聘請技術(shù)顧問根據(jù)本場豬的品種和條件，分不同階段制定飼料配方 。飼喂要定時定量，先喂精料，后喂青料，改熟喂為生喂，并供給充足的清潔飲水 。冬天要注意防寒保暖，夏天要注意防暑降溫，飼養(yǎng)密度不能過大，故欄舍大小應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)5頭肥豬的標(biāo)準(zhǔn)建造 。切實搞好欄舍糞尿的清掃和清潔衛(wèi)生工作，保持欄舍干燥，并及時殺滅老鼠、蟑螂、蚊蠅等有害動物 。每次進豬前和出豬后必須將欄舍進行一次徹底的沖洗和全面的消毒處理 。
加強疾病防控
豬場應(yīng)聘請專業(yè)獸醫(yī)，這是能否實現(xiàn)高效飼養(yǎng)的保障 。如果條件限制，可幾個農(nóng)戶共同聘請一名具有資質(zhì)的專業(yè)獸醫(yī)，要求獸醫(yī)每10天～15天來場檢查一次，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并盡早處置 。豬場無論條件如何好，都應(yīng)完備消毒設(shè)施設(shè)備（如入口設(shè)消毒池、紫外線燈、進門洗手液等），任何人進出豬場要穿工作衣并嚴格消毒 。要嚴格執(zhí)行免疫程序，每年春季進行一次各種傳染病的接種（豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬流行性感冒、子豬傷寒等），并做好接種頭數(shù)、接種反應(yīng)等情況的登記工作，盡可能地降低死亡率 。嚴禁放養(yǎng)，不讓豬吃人畜糞便，以防止寄生蟲病的傳染，同時要有計劃地進行驅(qū)蟲 。做好病死豬的處理，對病豬、死豬要進行深埋或焚燒等無害化處理 。
經(jīng)濟效益評估
【小規(guī)模養(yǎng)豬模式及其關(guān)鍵技術(shù)】