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那個草菇要怎么煮

云知道草菇

草菇炒山藥
主料：草菇300克、山藥300克、黑木耳100克 。
輔料：食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量 。
做法：
1、草菇清洗干凈后對半切；
2、黑木耳提前浸泡好，山藥刮皮切片；
3、鍋中加入適量的食用油，加熱；
4、將黑木耳，山藥，草菇，放入鍋中翻炒2分鐘；
5、加入一大勺雞湯，煮開后加入鹽調(diào)味；
6、用生粉勾薄芡，撒上蔥花淋上香油即可出鍋 。
蔥燒草菇
主料：草菇150克 。
輔料：紅椒20克、柿子椒20克、黃椒20克、小蔥20克、色拉油適量、食鹽1小匙、雞精1小匙、料酒1小匙、高湯1大匙、白糖1小匙 。
做法：
【那個草菇要怎么煮】1、將草菇和所有辣椒洗凈切片備用；
2、鍋中放油燒熱，先下入草菇片大火翻炒，放料酒烹飪出香味；
3、放入高湯，加蓋燜燒2分鐘；
4、放入蔥花 ， 青、紅、黃椒片大火翻炒均勻，將其炒熟；
5、放入鹽、糖、雞精炒勻即可 。

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