1、端午節(jié)要吃鴨子的原因：俗話說(shuō)，“鴨香醒脾，苦夏不苦”，端午節(jié)處于農(nóng)歷五月，春夏雨水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致濕氣過(guò)盛，天氣表象很熱 。中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、清熱健脾，可治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，可去暑濕之氣 。
【端午節(jié)為什么吃鴨子，中秋節(jié)為什么吃鴨子】2、因?yàn)槎宋绻?jié)正值鴨子當(dāng)季，永州大部分是水鄉(xiāng)，養(yǎng)鴨多 。在物資匱乏的年代，鴨子養(yǎng)殖快，只有天氣暖和才能孵出鴨苗，二至三個(gè)月后，也就是端午節(jié)這段時(shí)間，鴨子長(zhǎng)大了 。由于過(guò)去人們生活比較貧苦，只有到節(jié)日才舍得殺鴨子吃，所以，一到端午節(jié)家家戶戶就殺鴨子 。
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