1、炸雞柳的時間需要根據(jù)雞柳的大小來決定，一般需要5分鐘左右 。
【炸雞柳要炸多久 炸雞柳炸多久】2、炸雞柳首先需要準備雞脯肉、雞蛋、面包糠等食材 。然后將雞脯肉洗凈切片，再改切細條，條要粗細均勻 。再在切好的雞肉條中加入糊椒粉、料酒、鹽、糖等調(diào)料，腌制15分鐘使其入味 。然后取雞蛋打散，將雞柳放入其中，讓雞柳充分蘸上雞蛋液 。再取盆放入適量面包糠，將浸過蛋液的雞柳全沾上面包糠 。然后熱鍋注油，將雞柳胚放入其中，中火炸制約4分鐘撈出，稍等再入鍋二次炸制1分鐘即可出鍋 。
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