1、窩瓜300公克 。面糊：地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒鹽適量 。
2、窩瓜洗凈切片備用 。
3、面糊混和均勻，將南瓜片均勻沾裹上面糊 。
【炸窩瓜片怎么做 炸窩瓜片的烹飪方法】4、熱鍋，倒入1000㏄的沙拉油燒熱至150℃，窩瓜片放入油鍋中，以大火油炸至鍋中水氣變少，窩瓜表面面糊成金黃色即可 。
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