1、泡打粉可以用酵母粉或者小蘇打粉代替 。
【泡打粉用什么代替 泡打粉的替代品】2、泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，也被叫做發(fā)泡粉或者發(fā)酵粉，是一種快速發(fā)酵劑 。而酵母粉是傳統(tǒng)抗生素等發(fā)酵行業(yè)中應(yīng)用比較廣泛的發(fā)酵粉，小蘇打粉常用來(lái)做餅干、糕點(diǎn)、面包的膨松劑 。
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