可以用奶油做湯 。
以下提供兩張種奶油湯及制作方法：
第一種：奶油蘑菇湯：
食材準(zhǔn)備主料：蘑菇罐頭 。
輔料：瘦豬肉、牛奶、面粉 調(diào)料：豬油、鹽、蔥、料酒、雞精 。
制作步驟：
1：將豬肉切成小丁，放到鍋內(nèi)煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；
2：坐鍋點(diǎn)火放豬油，油熱放入面粉用微火炒黃，炒出香味時(shí)，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻成糊狀；
3：將蘑菇連湯和牛奶分2－3次倒入鍋內(nèi) ， 加鹽、雞精即可 。
第二種：土豆奶油湯
制作方法：
1、中火燒熱鍋中的橄欖油，將洋蔥碎和土豆小丁放入，用中火翻炒5分鐘 。
2、將清水倒入鍋中 ， 大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮制25分鐘 。
3、把煮好的土豆和湯倒入攪拌機(jī)中 ， 攪打成土豆?jié)鉁?。
4、培根絲放入鍋中，小火慢慢炒至焦脆變色，然后瀝凈油分取出 。
【奶油奶酪能用來做湯嗎】5、用培根系出的油將鼠尾草煎脆 ， 然后取出待用 。
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