【奶油是牛奶做的嗎】奶油是牛奶做的 。奶油的具體做法如下：
一.材料：牛奶250克，水300克，吉利丁粉10克 ， 糖粉30克 。
二.具體步驟如下：
1、溶化吉利丁液 。300毫升冷水 ， 加入10克吉利丁粉，放置吉利丁粉吸水，小火加熱到吉利丁粉融化 。
2、與牛奶混合并冷藏 。將吉利丁溶液加入250克牛奶中 ， 攪拌均勻 。
3、根據(jù)個(gè)人喜好加入香草精或其他香料 。
4、加入30g糖粉，攪勻，放入冰箱冷藏1到1、5小時(shí) ， 中間每15至20分鐘拿出來(lái)攪拌一次 。
5、用打蛋器打發(fā)即可制成奶油 。
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