【西紅柿雞蛋湯放冰箱能放多久】西紅柿雞蛋湯放冰箱1-2天 。一般情況下西紅柿雞蛋湯煮熟之后最好在當(dāng)天吃完，因?yàn)閯傊笫斓奈骷t柿雞蛋湯無論是營養(yǎng)成分還是口感顏色都比較好，但如果不能在當(dāng)天及時吃完，扔掉又覺得浪費(fèi)，那么放冰箱也是可以的，但是建議時間最好在1-2天內(nèi)，這是因?yàn)槲骷t柿雞蛋湯里面的碳水化合物及蛋白質(zhì)容易與空氣中的氧氣產(chǎn)生化學(xué)變化，產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì) 。其次，西紅柿雞蛋湯長期放在冰箱，容易與冰箱中其他食物串味，從而導(dǎo)致西紅柿雞蛋湯營養(yǎng)成分流失 。
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