步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋250克、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、清水適量、色拉油適量 。
步驟2
將雞蛋打入碗中 ， 加鹽、味精、雞精、清水 ， 攪拌至調(diào)料完全融化 。
步驟3
鍋中倒入少許油 ， 油溫?zé)?成熱后 ， 倒入雞蛋液 。
步驟4
加蓋用小火燜10分鐘 。
步驟5
【燒雞蛋怎么做 燒雞蛋的做法】待雞蛋液成熟后出鍋 ， 切成大塊即可 。
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