大年初一吃什么?大年初一吃餃子，萬年糧，年糕，湯圓，面條，雞湯，魚肉，甜食，生蘿卜，長生菜，春盤等 。正月初一，是農(nóng)歷年、月、日的開始，這一天是農(nóng)歷正月的頭一天，又因為它是第一個朔日，所以又稱“元朔” 。
1、餃子
除夕、大年初一吃餃子，是最常見于北方的習(xí)俗 。大年初一吃餃子是為了一年交好運 。
2、萬年糧
廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”，寓有“不愁吃喝”之意，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜 。
3、年糕
大年初一，有些地區(qū)都會吃年糕，而且年糕諧音“年高”，有著變化多端的口味 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。
4、湯圓
大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿 。
5、面條
長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預(yù)祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗 。
6、雞湯
大年初一喝雞湯，象征“清泰平安” 。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛；當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意 。
7、生蘿卜
安徽一些地方大年初一第一餐時每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥” 。
8、春盤
江蘇、浙江部分地方春節(jié)第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的“春盤”，寓意“勤勞長久” 。
【大年初一吃什么,大年初一吃什么?】
推薦閱讀
- 物流和快遞有什么區(qū)別？
- 快手新用戶的條件是什么
- 包粽子的是什么節(jié)
- 修麗可色修是什么
- 中意和鐘意的區(qū)別中意和鐘意有什么區(qū)別
- 小米9用的什么數(shù)據(jù)線 小米9用的什么數(shù)據(jù)線接口
- 下載快手和快手極速版有什么區(qū)別 快手和快手極速版有什么區(qū)別
- 歐萊雅適合什么年齡
- v1809a是x23什么版本 x23 v1809a是什么版本
- 南昌菜有哪些名稱是什么