【海米有哪些營養(yǎng)價(jià)值】海米有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃的功效，海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干而成 。海米營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等多種對(duì)人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等 。海米蛋白質(zhì)含量非常高，在55%以上 。
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