第1步: 南瓜切塊蒸熟 。我給切成片了，更易熟，但是水份會多一些 。
第2步:用木鏟把南瓜壓成泥 。
第3步:面和得軟一點（也就是糯米粉少加一點）做起來會好做些，大概揉個十幾分鐘至面團較光滑就可以了 。
第4步:分成小塊，做成餅狀，就可以了 。可以放在冰箱里，方便儲存 。
【南瓜派的做法】第5步:如果已經(jīng)冰凍好的話 ， 吃之前要提前一小時把餅從冷凍室取出軟化，軟化后再用手捏?。?然后用油煎至金黃就可以了 。
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