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餐桌禮儀常識(shí),餐桌禮儀包括哪些內(nèi)容

餐桌禮儀包括哪些內(nèi)容

餐桌禮儀常識(shí),餐桌禮儀包括哪些內(nèi)容


1、先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入 。入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鲰懧?,也不要起身走?dòng) 。
2、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子 。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝 。
3、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑挘允厩敢?。
4、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,建議用公筷,也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前 。
5、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上 。
6、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,不要光低著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯 。
餐桌禮儀常識(shí)「導(dǎo)讀」 中國(guó),作為一個(gè)傳統(tǒng)的文明禮儀之邦,從小,家里的長(zhǎng)輩就會(huì)教我們關(guān)于衣食住行的禮儀 。俗話說(shuō)得好,中國(guó)人很多事情都是在飯桌上談成的,吃飯用餐尤其講究禮儀 。那么,家庭餐桌禮儀都包含哪些內(nèi)容呢?餐桌坐次、敬酒、倒茶等禮儀分別是怎樣的呢? 餐桌禮儀 所謂餐桌禮儀,理解起來(lái)很簡(jiǎn)單,就是在吃飯用餐時(shí)需要自覺遵守的禮儀常識(shí) 。餐桌上的禮儀自古以來(lái)就有,而且還有東西方之分 。那么,中國(guó)餐桌的禮儀和西方的餐桌禮儀有什么不同之處呢?
第一,餐桌類型不同
中國(guó)人喜歡用圓桌招待客人,客人和主人圍著餐桌而坐,顯得更有氣氛;而西方人通常用長(zhǎng)桌招待客人,男女主人分別坐在桌子的兩端,客人按照身份的高低依次就坐 。
第二,餐桌坐次不同
中國(guó)的餐桌座位,左邊和上邊的更為尊貴,右邊和下邊的更次 。長(zhǎng)輩或者是貴重的客人通常坐在左邊或者上邊的位置 。在西方國(guó)家,右為尊,左為次 。
第三,餐桌氛圍不同
西方人在餐桌上不提倡多講話,而是非常安靜的吃自己的面前的東西;而中國(guó)情況正好相反,在餐桌上,人們不僅會(huì)討論家長(zhǎng)里短,還會(huì)相互讓菜、敬酒、勸酒 。
家庭餐桌禮儀
在很多人眼里,禮儀在某種程度上等于家教 。自古以來(lái),中國(guó)家庭都非常注重對(duì)孩子的禮儀教導(dǎo),尤其是家庭餐桌禮儀 。那么,中國(guó)的家庭餐桌上的禮儀是怎樣的呢?
1、一家人坐在一起吃飯,大人未動(dòng)筷子之前,孩子是不能開動(dòng)的;
2、喝湯時(shí)不能吸溜,吃飯時(shí)不能吧唧嘴,應(yīng)該盡量閉上嘴巴嚼飯或嚼菜;
3、進(jìn)餐時(shí),要用手扶著碗,不能一只手放在桌下;
4、吃飯過程中不能隨意更換座位,尤其不能端著碗圍著桌子跑;
5、如果需要給客人添飯,不能直接問“還要飯嗎?”
6、菜未上桌之前,不能用筷子敲盤子或碗,否則容易被人說(shuō)成像乞丐一樣;
7、餐桌正中間的位置應(yīng)該長(zhǎng)輩坐,其他人依次坐在旁邊的位置上,夫妻可以挨著坐;
8、坐在餐桌前,應(yīng)該端正,不能叉腳或蹺二郎腿,也不能抖腿或斜眼看人 。
餐桌坐次禮儀
在中國(guó),餐桌上的坐次和位置不同,往往代表的是不同人的不同身份和地位 。雖然現(xiàn)代人不再那么講究,但學(xué)習(xí)和了解一下餐桌上的坐次禮儀還是很有必要的,至少不會(huì)讓自己在正式場(chǎng)合出丑 。那么,中國(guó)的餐桌坐次有哪些禮儀呢?

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