以下是南瓜的一種做法：
【南瓜怎么做】1、將南瓜去皮，切成片；
2、油鍋燒到八成熱后，將蒜末放入爆香；
3、然后將南瓜片倒入鍋中，翻炒；
4、在翻炒的同時(shí)，可以不時(shí)地往鍋里加水 ， 但不要太多；
5、加入食鹽，繼續(xù)翻炒；
6、直到南瓜差不多軟和綿了之后再關(guān)火；
7、最后撒上香蔥，即可出鍋 。
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