雙皮奶單獨(dú)吃味道是比較單調(diào)的，因此可以搭配一些口感、味道更好的輔料一起吃，那么雙皮奶配什么輔料做好吃呢？
雙皮奶配什么輔料做好吃1.熟紅豆：將紅豆悶熟之后拌上白糖或者蜂蜜，口感綿甜，放在雙皮奶上面非常好吃 。
2.椰果粒：市面上有很多罐裝的成品椰果粒售賣，在做雙皮奶的時(shí)候，也可以加入一些椰果粒，味道甘甜，嚼起來口感也比較q彈 。
3.水果丁：還可以在雙皮奶上面放一些水果丁，味道更加豐富，營養(yǎng)更加高 。
雙皮奶放哪些水果好吃1.芒果：成熟芒果的口感綿甜、味道清香，還富含維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，放在雙皮奶上吃起來更好吃 。
2.西瓜：西瓜的水分充足，味道清甜，也飛鏟適合放在雙皮奶中，有很好的清熱解暑效果 。
3.草莓：草莓的氣味芳香，口感甜香，富含維生素C、胡蘿卜素，營養(yǎng)價(jià)值很高，和雙皮買一起吃賣相也非常好 。
4.牛油果：牛油果的味道清淡，但是富含不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，也可以搭配雙皮奶一起吃 。
雙皮奶剛做好是液體的嗎并不是的 。
制作成功的雙皮奶其是呈現(xiàn)出白色的果凍狀，若是蒸制出來之后還是呈現(xiàn)的液體狀的話，則說明制作失敗 。若是雙皮奶沒有出現(xiàn)凝固的話，有可能是因?yàn)榈扒搴团Ｄ虥]有混合均勻，這種是制作失敗的雙皮奶，是無法補(bǔ)救的 。其次則可能是因?yàn)檎糁茣r(shí)間不夠，一般需要蒸制15-20分鐘，所以此原因?qū)е碌臎]有凝固的話，繼續(xù)蒸制即可 。
最簡單的雙皮奶制作方法食材：牛奶400毫升，雞蛋清2個(gè)，糖2茶匙 。
做法
1.全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸十分鐘左右 。
2.把雞蛋里的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻即可，不用打很久不然就打發(fā)了 。
3.蒸好的牛奶拿出蒸鍋放涼，放涼后上面會(huì)形成一層奶皮，用尖尖的刀子，沿著碗邊劃大概十厘米左右 。
4.倒出大部分牛奶，碗底留點(diǎn)底不要倒凈，不然奶皮容易粘在碗上，待會(huì)兒就浮不起來了 。
5.把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中 。
6.蛋清奶液過篩，篩掉蛋清中尚未打發(fā)的部分 。如果蛋奶液中有氣泡和奶沫用勺子撇去 。
7.把蛋清奶液緩緩沿著剛才劃破的奶皮缺口倒會(huì)碗里，讓奶皮浮在上面 。
8.再次敷上保鮮膜上鍋蒸，中火蒸十分鐘后關(guān)火，此時(shí)不要掀開蓋子燜五分鐘再取出即可 。
【雙皮奶配什么輔料做好吃 雙皮奶放哪些水果好吃】
推薦閱讀
- 可調(diào)電感2T5是什么意思
- 小說中的經(jīng)典語錄摘抄 小說里有什么經(jīng)典語錄
- 高通sm6125是什么型號(hào)
- 天露芬什么檔次
- 沒有套房影響居住體驗(yàn)什么意思
- 不注銷公章有什么后果
- hd是移動(dòng)卡嗎 移動(dòng)卡hd是什么意思
- 男生最害怕女生事情有什么呢 戀愛中女生武器有什么呢
- 為什么趣鍵盤沒有表情包出來 為什么趣鍵盤表情消失了
- 新年做什么事會(huì)比較有儀式感的人