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水白菜怎么炒好吃

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水白菜怎么炒好吃



用料：水白菜250克、豆皮100克、蔥50克、香菜50克、鹽少量、雞粉少量、調(diào)和油15毫升 。
1、準(zhǔn)備好以下食材：水白菜洗凈后切絲，干豆腐皮用水泡軟后切成小片狀，蔥和香菜切小段 。
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2、炒鍋中放入適量調(diào)和油，油熱后將蔥花放入鍋中煸出蔥香味 。
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3、將白菜絲放入鍋中 。
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4、翻炒至白菜絲變軟些時(shí)將豆腐皮放入鍋中 。
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5、繼續(xù)翻炒食材 ， 讓豆腐皮和白菜混合均勻 。
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6、放入少量鹽 。
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7、再放入少量雞粉 。
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8、翻炒幾下后將香菜放入鍋中 。翻炒均勻即可 。
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