海鮮菇200克、豬肉（瘦）80克、胡蘿卜半個、青椒半個、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽小半勺 。
1、豬肉切成細條，用淀粉、生抽料酒腌一下 。
2、海鮮菇撕成細絲 ， 用開水焯一下 。
【肉炒海鮮菇怎么做好吃】
3、熱鍋放入適量的花生油、放入豬肉絲爆炒 。
4、放入海鮮菇翻炒 。放入胡蘿卜絲、青椒絲 。
5、放入適量的鹽、翻炒均勻 。最后放入適量的味精、即可出鍋了 。
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