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煮雞蛋要幾分鐘怎么才知道熟了 雞蛋煮多久就知道熟了

【煮雞蛋要幾分鐘怎么才知道熟了 雞蛋煮多久就知道熟了】

煮雞蛋要幾分鐘怎么才知道熟了 雞蛋煮多久就知道熟了


1、水煮雞蛋,一般水開后煮6-7分鐘左右就可以煮熟了,如果是用高壓鍋煮雞蛋,煮五分鐘左右就可以了 。
2、注意,不能煮雞蛋時間過長,容易引起雞蛋腫的蛋白質(zhì)變性凝固,會影響人的消化能力 。一般一天吃1-2個雞蛋就可以人體一天對蛋白質(zhì)的需求 。

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