【觀賞型斗雞良種---漳州斗雞】漳州斗雞主要分布于福建漳州、廈門和泉州 。據(jù)《薌城區(qū)志》：明、清時(shí)期，漳州已有斗雞，現(xiàn)有的斗雞是清末、民國(guó)期間及新中國(guó)成立后，由本地頭雞和“番”頭雞(國(guó)外引進(jìn)，主要是泰國(guó))雜交衍化而成 。體軀半梭形，高大健壯，皮薄而堅(jiān)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，胸肌、腿肌外觀棗紅色，無(wú)毛或少毛 。頭小，臉狹長(zhǎng)，眼大有神，耳葉短小、圓形，從喉到喙有一條垂肉；羽色：母雞全身羽毛以棕黃、紅褐二色居多，頸羽棕色，背至尾羽花褐色，腹、頸下淺黃色；公雞以紅褐、黃褐色常見(jiàn)，頸羽深紅或金黃色，背羽深紅色，胸羽黑色，尾羽與主、副翼羽均為紅、黑兩色相混 。喙黃褐色 。成年公雞也具鷹嘴、鵝頸、駝鳥(niǎo)身的特征；頸的顏色有蠟黃和淺紫色兩種，以蠟黃色多見(jiàn)，無(wú)毛；4趾，趾間距寬；雞冠有包心冠、三瓣冠、楊梅冠，以“烏雞紅冠”為上選 。成年公雞2.5-4.0公斤、母雞2.0-2.2公斤 。成年雞屠宰率：半凈膛，公雞87.1%，母雞78.3%；全凈膛，公雞81.6%，母雞66.8% 。開(kāi)產(chǎn)期為7-9月齡，年產(chǎn)蛋80-100枚，蛋重50-60克 。母雞每產(chǎn)完一批蛋，就要就巢抱窩 。
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