【鐵棍山藥煮多久就熟了，鐵棍山藥煮多長時間就熟了】1、鐵棍山藥煮15-20分鐘就熟了 。
2、當然煮鐵棍山藥的具體時間和鐵棍山藥的塊頭、煮的鍋具以及火力等多種因素有關系 。平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘，而用高壓鍋蒸煮，由于壓強大，鍋內(nèi)溫度超過100度，蒸很短的時間就能熟透，只需要10分鐘即可熟透，鐵棍山藥蒸熟后錦密粉嫩，非常好吃 。
3、鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是懷山藥中的精品 。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥 。鐵棍山藥營養(yǎng)良好，藥用價值高，在古籍記載中便已入藥 。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標識原產(chǎn)地 。鐵棍山藥按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山藥 。
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