【洋姜怎樣曬干比較好 洋姜怎樣曬干比較好呢】
1、選取新鮮的洋姜，清水洗干凈后用刀將其切成片狀或是塊狀，把切好的洋姜放在一片干凈的地方，鋪一層紙或是一層布上 。
2、一般曬一天后，洋姜就會(huì)變軟了，將曬好的洋姜放在一個(gè)干凈且干燥的壇子里面，用蓋子密封蓋上就可以了，想吃的時(shí)候可以拿出來(lái)炒菜食用 。
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