全國(guó)的著名火鍋連鎖店有：小肥羊、海底撈、黃記煌等 。
1、小肥羊，一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽(yù)為中華火鍋第一股 。
【全國(guó)的著名火鍋連鎖有哪些】2、海底撈，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司 。
3、黃記煌，一家從事餐飲連鎖及飲食研究的民營(yíng)企業(yè)，自創(chuàng)立以來(lái)，市場(chǎng)迅速發(fā)展 ， 目前經(jīng)營(yíng)店面已達(dá)360余家，覆蓋了除港澳臺(tái)地區(qū)以外所有省會(huì)城市 。
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