【熱干面可以放冰箱冷凍嗎 熱干面不可以放冰箱冷凍對嗎】
1、熱干面不可以放冰箱冷凍 。
2、熱干面冷凍保存后，其中的蛋白質(zhì)會變性，水分會結(jié)冰，面條質(zhì)地變硬，要吃的時候拿出來解凍再煮，面條的口感會軟散，沒有勁道，營養(yǎng)也有所流失，味道還可能發(fā)生改變，因此，熱干面不可以放冰箱冷凍保存
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