1.生活環(huán)境
【白玉蝸牛飼養(yǎng)技術(shù)】白玉蝸牛和其他蝸牛一樣，喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質(zhì)的環(huán)境中生活，晝伏夜出，畏光怕熱，最怕陽光直射 。對環(huán)境極為敏感，當(dāng)濕度、溫度不適宜時，蝸牛會將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護(hù)膜，封住殼口，以克服不良環(huán)境的干擾 。當(dāng)環(huán)境適宜后，便會自動溶解保護(hù)膜重新開始活動 。因此在養(yǎng)殖過程中要注意氣溫和濕度的影響 。適宜溫度為16℃～30℃，濕度60％～85％，土壤濕度在40％左右，pH為5～7，當(dāng)溫度低于15℃，高于35℃時休眠，停止生長和繁殖 。
2.白玉蝸牛的食性
各種綠色植物及糠麩均可作為食料 。一般春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等；秋天氣溫低，食量減少，可喂些菜葉、薯片等 。白玉蝸牛不吃青草、雜草，拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜 。
為加快生長速度，提高產(chǎn)卵率，最好在飼料中加入10％～15％麥麩、米糠、豆腐渣之類的精料，但其消化能力弱不易飼喂麥粉、米粉等富含淀粉的精料 。飼料中還可添加些石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)飼料，以滿足蝸牛生長的需要 。精飼料要粉碎，瓜果、塊莖要切成片狀才能飼喂要注意食物的多樣性以防厭食 。喂料時應(yīng)選擇傍晚進(jìn)行，先用水噴醒再投喂 。
3.繁殖
白玉蝸牛雌雄同體，異體交配 。人工養(yǎng)殖只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖 。從出殼到性成熟一般需6個月時間，交配受精后15～20天即可產(chǎn)卵，把卵產(chǎn)在洞穴內(nèi) 。卵粒綠豆大小，外包一層白色發(fā)亮的膜，每次產(chǎn)卵100～200粒，8～15天可孵出幼蝸，壽命一般5～6年 。
孵化溫度為20℃～30℃，濕度為80％～90％ 。如卵上粘有污泥、糞便，不必擦洗，因?yàn)槁阎車旧砭哂幸粚颖Ｗo(hù)膜，可以防止細(xì)菌微生物侵入 。卵放入盆內(nèi)，上面放土，將土坦平，濕度與飼養(yǎng)土一致，卵子均勻排放好，上蓋濕布，然后用薄膜封住盆口，經(jīng)8～15天幼蝸出殼，如25天仍不見幼蝸，即為失敗 。
4.飼養(yǎng)管理
(1)飼養(yǎng)方式：按照養(yǎng)殖場地和設(shè)備，大體上可分為室外開放式和室內(nèi)封閉式兩種 。室外式可挖土溝或建大棚，如果采取溝養(yǎng)，土溝應(yīng)建在背風(fēng)向陽處，下挖50～70厘米，寬2米，長根據(jù)飼養(yǎng)量而定，溝上面應(yīng)一側(cè)高，一側(cè)低，稍有坡度，上面蓋薄膜、竹簾，防逃并防止蛙、鳥類等天敵的傷害 。室內(nèi)養(yǎng)殖可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、濕布、薄膜等封口，保濕防鼠 。
(2)飼養(yǎng)土的制備：飼養(yǎng)土要求潮濕、疏松、肥沃，因此最好選用未污染的田園土、黃沙，再加入少量石粉混合，經(jīng)太陽曝曬3～5天消毒過篩備用 。土方配比為：細(xì)土30％、沙土30％、黃沙20％、煤渣灰15％、石粉5％，加水后濕度在40％左右，即一握成團(tuán)，一擊就散 。盆內(nèi)土厚分為：成蝸10厘米，生長蝸7厘米，幼蝸3厘米 。飼養(yǎng)土1～2月更換1次 。
(3)飼喂方法：對幼蝸應(yīng)喂些鮮嫩菜葉，再加一些精飼料，溫度不得低于20℃，控制在25℃～30℃，不要有過大的變溫，噴水時不要直噴幼蝸 。飼料中含鈣食物不得缺少，1個月后轉(zhuǎn)入成蝸養(yǎng)殖盆中，放養(yǎng)密度要隨個體的不斷增長由密到稀 。每平方米放養(yǎng)400～500只，收獲前為200～250只 。60×30×25厘米的飼養(yǎng)箱可放養(yǎng)100只，5～6個月后，殼高4厘米時，體重40克可采收 。
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