1、小的鮑魚(yú)大概7分鐘 ， 大鮑魚(yú)需要的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)大概是13分鐘 。
【蒸鮑魚(yú)要多久 蒸鮑魚(yú)要多久時(shí)間】2、鮑魚(yú)一定要高溫蒸熟才可以食用 ， 海鮮一般多少會(huì)帶點(diǎn)微生物也就是肉眼所看不見(jiàn)的細(xì)菌 ， 所以要高溫烹飪 ， 不放心的話(huà)可以適當(dāng)?shù)募佣?-2分鐘 ， 也不必太過(guò)于用太長(zhǎng)的時(shí)間 ， 這樣的鮑魚(yú)容易鮮味流失的快 ， 肉質(zhì)也沒(méi)那么鮮美了 。
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