1、雞腿要蒸15分鐘左右 。
【雞腿要蒸多久，雞腿要蒸多久才熟 知乎】2、雞腿肉蒸的時(shí)間不需要特別長，15分鐘左右就可以把它蒸熟了 。因?yàn)楸旧黼u腿肉的它的肉質(zhì)是比較鮮嫩，骨頭少，所以蒸的時(shí)候只要把肉蒸熟就可以了，加上雞肉又本身會(huì)比較容易熟，所以蒸制時(shí)間不用太長 。如果想把它縮短時(shí)間的話，其實(shí)雞腿肉蒸的時(shí)候可以取出骨頭，然后用刀背敲一下，肉質(zhì)松之后，蒸出來時(shí)間會(huì)更短一些，而且吃上去的話也會(huì)更嫩 。
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