酒米的做法步驟：
1、先取200毫升白酒加入80克蜂蜜、一包VB混合；
2、選一個足夠大、把米加倒入之后還能有百分之三十左右空間剩余量的容器；
3、把米倒入容器中 ， 加入調(diào)好的溶液，蓋上蓋子搖勻密封好；
4、泡制酒米會產(chǎn)生氣體 ， 需要隔幾天打開蓋子放掉里面的氣體，避免漲破容器 。同時還需要重新?lián)u勻或上下顛倒容器 ， 讓每一粒米都能充分與溶液接觸，使泡制的酒米更加均勻；
【求助酒米的做法】5、一般3天左右即可使用 。
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