【黃豆醬炒白菜做法是什么】
1、白菜葉洗凈切片 。
2、蔥去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去頭部干的地方 。
3、鍋燒干放油放蔥蒜炒香 。
4、放白菜翻炒大約半分鐘使菜葉都沾上油 。
5、放一大勺黃豆醬和半勺醬油、少量鹽繼續(xù)翻炒，白菜會出水，翻炒的白菜變軟后再把水燒的干一些即可 。
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