1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻 。
2、用漏篩將面粉篩進(jìn)盆中，攪拌均勻，分批篩入，直至粘稠狀，沒(méi)有顆粒為止 。
3、將蛋清打出泡，放入適量糖，繼續(xù)打散 。
4、將蛋清放到蛋黃里攪拌，充分?jǐn)嚢杈鶆?，可以適量放入點(diǎn)葡萄干 。
【如何自制蛋糕】5、最后放入微波爐中即可 。
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