1、生姜冷水下鍋煮5-10分鐘最合適 。正常情況下，熬煮姜湯時間不能太久，不能超過10分鐘，通常5-10分鐘就可以 。
【生姜冷水下鍋煮多久可以吃下去 生姜冷水下鍋煮多久可以吃】2、主要是因為，新鮮的生姜有很多姜醇，姜醇可以促進血液循環(huán)，但這種物質(zhì)會因高熱揮發(fā)，所以久煮的姜湯無法促進血液循環(huán)，也就無法散寒暖身 。其次，姜水熬的時間越長越辣，太辣的姜湯可能讓人無法下咽，也可能會導(dǎo)致咽喉不適 。所以熬姜湯的時候一定不要熬太久 。
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