【南瓜蒸肉怎么做】
主料：豬肋條肉400克、南瓜1000克 。
輔料：油炒面70克 。
調(diào)料：料酒5克、醬油4克、甜面醬10克、雞精3克、白砂糖8克、蔥5克、姜3克 。
做法：
南瓜洗凈削外皮用刀瓜蒂處蓋挖瓜瓤；別蔥、姜切末；五花肉洗凈切厚片放入碗內(nèi)，加入料酒、醬油、甜面醬、白糖、雞精、蔥姜末拌勻；放入油炒面拌勻裝入南瓜蓋上；旺火蒸10分鐘，盛入湯盆內(nèi)即可 。
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