1、油饃頭的做法：晚上睡覺(jué)前發(fā)面，碗如果小了一夜之間都漫出來(lái)了，還會(huì)漫到了地上，在炸油饃頭之前可以放一點(diǎn)泡打粉，和面的時(shí)候要放鹽 。
2、油熱之后，可以炸了，可以用勺子瓦，也可以用筷子挑 。
【油饃頭怎么做更松軟】3、從一鍋面糊糊里用棍子挑出一條來(lái) ， 放到另一個(gè)熱燒著的油鍋里后，把它截成幾段，一會(huì)兒 ， 油面上就飄起朵朵金色的花瓣來(lái)，分外好看 。
4、炸好一面，再炸另一面，炸至金黃色即可出鍋 。
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