【嫩豌豆莢怎么保存 嫩豌豆莢保存的方法】
1、剛從樹上摘下來的那種豌豆，直接裝在塑料袋里就行 。
2、從瓢瓤里剝好的，依然還帶殼的那類豌豆，不要一次全擠壓放在同一個(gè)容器里收納，最好分量分開裝，然后用保鮮膜把這些容器包裹好，再放進(jìn)冰箱里面保存起來就好 。
3、放入豌豆中火煮，不要蓋鍋蓋水開后等到能聞到很明顯的豌豆味的時(shí)候撈出放盆子里冷卻 。等豆子完全冷卻后放冰箱冷凍層，隔兩小時(shí)攪動(dòng)一下，防止粘在一起 。
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