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豆?jié){是很常見的早餐之一，不但價(jià)格便宜，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，是不少人的選擇之一。如果平常要喝飲料，不妨選擇豆?jié){ 。豆?jié){可以說(shuō)是適合國(guó)人體質(zhì)的最佳飲品了，接下來(lái)就一起來(lái)了解下豆?jié){有哪些作用，以及有什么禁忌。

豆?jié){的功效
豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，常喝的話可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，有助于利尿和排汗。同時(shí)，中醫(yī)也認(rèn)為，豆?jié){可以解決便秘、清肺、潤(rùn)燥、化痰、增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)等作用，甚至還能減少青春痘、暗瘡等皮膚問(wèn)題。
有人想要用豆?jié){減肥，那么有效果嗎?答案當(dāng)然是可以，豆?jié){可以起到減肥的作用。但是豆?jié){的油脂含量不是比較高嗎?又怎么能減肥?實(shí)際上，在豆?jié){所含有的營(yíng)養(yǎng)里面，有種能夠消除脂肪，不讓脂肪在體內(nèi)堆積的物質(zhì)，那就是不飽和脂肪酸，而且含量很豐富。那么哪種豆?jié){的減肥效果更好呢?那就喝黃豆的，減肥效果更不錯(cuò) 。
記住喝豆?jié){的一些禁忌
1、豆?jié){雖然好，但不適合一次性喝多
豆?jié){一次性喝太多的話，肚脹、消化不良等久容易出現(xiàn) 。因此，每天喝個(gè)300毫升到500毫升就可以了。

2、用豆?jié){沖泡雞蛋喝，營(yíng)養(yǎng)更豐富嗎
這種觀念是錯(cuò)誤的，因?yàn)殡u蛋中的一種蛋白很容易和豆?jié){里面的一種蛋白酶結(jié)合，這樣會(huì)產(chǎn)生難以吸收的物質(zhì)，雞蛋和豆?jié){也都會(huì)失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。
3、注意了，12歲以下的女孩子最好不要喝
這是因?yàn)辄S豆里面含有的雌激素多，會(huì)加速女孩子的發(fā)育，很有可能造成早熟的現(xiàn)象。
4、豆?jié){一定要煮開，不要蓋著蓋子煮豆?jié){
豆?jié){里面含有一些對(duì)身體有害的物質(zhì)，煮沸后打開蓋子，可以讓那些有害物質(zhì)順著水蒸氣一起走掉。

5、記住，豆?jié){不要和抗生素一起服用
因?yàn)槎節(jié){和抗生素一起服用的話，會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，不利于身體健康。喝了豆?jié){后，最好一個(gè)小時(shí)后再用抗生素，或者是用了抗生素，要間隔一小時(shí)才能喝豆?jié){ 。
6、想喝甜豆?jié){的話，記住要加白糖，不要加紅糖
為什么喝豆?jié){不能加紅糖?這是因?yàn)榧t糖和豆?jié){的某些物質(zhì)會(huì)結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致身體不好吸收。
7、豆?jié){不要放在保溫杯里
豆?jié){里面含有皂毒素，會(huì)溶解保溫杯里面的水垢，加上保溫杯里面的溫溫的環(huán)境，也有利于細(xì)菌的繁殖，喝了也會(huì)影響到身體的健康。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
【飲用豆?jié){的一些禁忌你了解過(guò)嗎】