隨著年齡的增大，很多老年人都容易出現(xiàn)失眠、健忘等問題，如果沒有器質性的病變，那么在日常生活中可以通過多種方法來調理，比如飲食、記憶訓練、與人交流等 。那么在飲食方面，健忘吃什么好呢?
健忘吃什么好 1、黑豆花生排骨湯
食材：黑豆、黃豆和花生各25克，排骨200克，姜蔥各少許
做法：排骨切段，過沸水焯一下，撈起備用 。砂鍋中放入排骨、生姜、黑豆、黃豆，加適量清水煮開，加入花生，小火繼續(xù)煮1個半小時，少許食鹽和蔥花調味即可 。
功效：黑豆花生排骨湯具有補血養(yǎng)血、滋陰補腎、強筋壯骨的功效，能夠改善氣血不足、腎虛所引起的健忘 。
2、黑芝麻枸杞雞蛋羹
食材：雞蛋1個、紅枸杞和黑枸杞各10粒、熟黑芝麻15克
做法：雞蛋打入碗中，放入黑芝麻，打成均勻的雞蛋液，上鍋蒸5分鐘，然后將黑紅枸杞均勻撒在雞蛋羹表面，繼續(xù)蒸10分鐘即可 。
功效：黑芝麻枸杞雞蛋羹具有滋補肝腎、養(yǎng)血益精的功效，能夠改善腎精虧虛所引起的失眠健忘 。
3、核桃山藥小米粥
【健忘吃什么好，4款補腦健腦的食療方】 食材：核桃仁30克、山藥100克，小米80克
做法：山藥去皮，切塊備用 。小米洗凈后放入砂鍋中，加適量清水煮開，然后放入核桃仁和山藥塊，繼續(xù)煮半小時左右即可 。
功效：核桃山藥小米粥具有補腎益精、健腦養(yǎng)血的功效，能夠改善腎虛、血虛所引起的健忘 。
4、紅棗桂圓蓮子湯
食材：桂圓和紅棗各8顆，去芯蓮子20顆，銀耳一朵，少許蜂蜜
做法：銀耳泡發(fā)，去除黃根后撕成小朵 。將銀耳和蓮子一起放入砂鍋中，加適量清水煮開，半小時后放入桂圓和紅棗，繼續(xù)煮半小時，盛入碗中，放溫后，少許蜂蜜調味即可 。
功效：紅棗桂圓蓮子湯是經(jīng)典的藥膳食療方，具有健脾補血、養(yǎng)心安神的功效，能夠改善心脾兩虛、氣血不足引起的失眠健忘等問題 。
結語：健忘吃什么好，主要吃一些補血益氣、補腎益精、健脾養(yǎng)心的食物，能夠改善氣血不足、腎精虧虛、心脾兩虛、肝郁氣滯等問題，從而對失眠健忘起到輔助治療的作用 。
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