【哪些人群不能吃萵筍】有眼疾的人不宜多吃不能吃萵筍，因?yàn)楣艜?shū)記載萵苣有毒，人不可多食 。多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之 。所以有眼疾的人不宜多吃萵筍，食用萵筍需適量，大量食用或引發(fā)中毒如頭昏 。
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