對于蔬菜生產(chǎn)來說，人們常說的激素多指生長調(diào)節(jié)劑 。那么，如何安全使用呢？
以徒長為例，不管是哪個茬口的蔬菜，在其生長過程中，難免會遇到徒長問題，若調(diào)節(jié)不當(dāng)，特別是使用生長調(diào)節(jié)劑不合理，很容易影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì) 。想要避免蔬菜出現(xiàn)徒長，一定要先了解以下兩個平衡：
地上部與地下部的平衡
植株的地上生長與地下生長總是保持一定平衡的，想要地上生長旺盛，必須要有強(qiáng)大的根系，也就是菜農(nóng)常說的“根深葉茂”，如果地上生長過旺，出現(xiàn)徒長，流向根系的養(yǎng)分就會減少，從而導(dǎo)致根系弱小，植株出現(xiàn)“頭重腳輕”的現(xiàn)象，影響開花坐果 。
實際生產(chǎn)中，在蔬菜生長前期菜農(nóng)可通過蹲苗、劃鋤、適當(dāng)控水控肥等物理措施促進(jìn)根系的發(fā)育，保證地上部與地下部的平衡 。
營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡
很多菜農(nóng)反映棚內(nèi)的蔬菜出現(xiàn)坐果少，膨果慢或者落花落果的現(xiàn)象，造成上述現(xiàn)象的主要原因是營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡 。
營養(yǎng)生長過旺，生殖生長受到抑制，有機(jī)營養(yǎng)多向枝葉而不向花果運輸，從而導(dǎo)致花芽分化不良，坐不住果 。即使坐住果，果實往往畸形，甚至不膨果 。同時，營養(yǎng)生長過旺，植株會消耗過多的養(yǎng)分，又容易導(dǎo)致蔬菜過早出現(xiàn)早衰 。
當(dāng)蔬菜初果期出現(xiàn)徒長，菜農(nóng)可以通過“以果墜棵”的方式控制營養(yǎng)生長，后期通過適當(dāng)少留果控制生殖生長，這樣既保證了單株產(chǎn)量，又能促進(jìn)整體產(chǎn)量的提升 。
此外，早熟品種容易產(chǎn)生生殖生長抑制營養(yǎng)生長；中晚熟品種容易產(chǎn)生營養(yǎng)生長抑制生殖生長，因此，對于早熟品種要比中晚熟品種提早進(jìn)行肥水管理 。
【生長調(diào)節(jié)劑這樣使用最安全】總的來說，保持好上述兩個平衡，植株往往不會出現(xiàn)徒長 。即使出現(xiàn)，可通過控制肥水、適當(dāng)降低溫度、多留果等物理措施進(jìn)行控旺 。
若棚內(nèi)植株徒長嚴(yán)重，物理控旺效果不好時，可配合使用生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)植株的生長，達(dá)到控旺目的 。生長調(diào)節(jié)劑的作用通常是促進(jìn)生長或抑制生長，但前提是使用濃度要合理 。若生長調(diào)節(jié)劑用量過大，易造成激素中毒，如番茄控旺噴施過量矮壯素時，導(dǎo)致植株拔節(jié)短，莖稈粗壯，生長受到嚴(yán)重抑制 。生長調(diào)節(jié)劑用量少時，其表現(xiàn)作用甚微，相當(dāng)于沒有使用 。因此，生長調(diào)節(jié)劑使用時菜農(nóng)要把握用量上的平衡，切不可隨意改變濃度 。
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